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涨知识!营养专家最讨厌的8种食物不要再给孩子吃了!

作者作者:杨老师 来源来源:营在校园平衡膳食行动 时间时间:2020-09-28 10:44:22
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今天就来和大家分享一下营养专家最讨厌的8种食物,大家看仔细了,避免踩雷哦!美国营养学家则指出,“糖瘾”的存在比酒瘾更普遍,更值得警惕。著名心血管病专家胡大一曾提出口号:“像控烟一样控制含糖饮料”。长期大量摄入含糖分的饮料,会对胰腺系统造成很大负担,从而使胰岛素功能受损。另外,大量摄入含糖饮料还会增加得肾结石、痛风、肥胖、骨质疏松和骨折的概率。

今天就来和大家分享一下营养专家最讨厌的8种食物,大家看仔细了,避免踩雷哦!

最讨厌的8种食物

1. 含糖饮料

美国营养学家则指出,“糖瘾”的存在比酒瘾更普遍,更值得警惕。著名心血管病专家胡大一曾提出口号:“像控烟一样控制含糖饮料”。长期大量摄入含糖分的饮料,会对胰腺系统造成很大负担,从而使胰岛素功能受损。另外,大量摄入含糖饮料还会增加得肾结石、痛风、肥胖、骨质疏松和骨折的概率。

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2. 烤串

烤串这些烧烤肉类,外面看着已经焦了,里面其实还没熟,为食用者埋下寄生虫病隐患,而且肉类食物富含蛋白质,蛋白质在高温烧烤下的分解物,如杂环胺、多环芳烃等都具有致突变作用,会增加癌症发生的危险。

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3. 洋快餐

吃洋快餐,如吃汉堡、薯条、可乐等,它们严重缺乏新鲜蔬菜水果,纤维含量过低,脂肪和钠过高,多种维生素和钾、钙、镁元素不足。长期食用会增加肥胖、糖尿病、心脑血管病的危险,国内外调查发现,孩子吃洋快餐的频次越高,发生肥胖的危险越大。

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4. 烤肠

烤肠这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。

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5. 炸鸡、鸡米花

炸鸡、鸡米花是典型的高能高脂食物,不论从生长发育还是健康饮食的角度,都应减少甚至避免吃这类食物。而且,很多是零散的加工点或小商贩制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

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6. 果冻

果冻中,山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

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7.  薯片

薯片、薯条是被营养专家评选为“最差零食”。薯片、薯条能量高,还含可疑致癌物——丙烯酰胺。另外,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

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8.  果脯

果脯在制作过程中,新鲜水果的维生素等营养成分破坏殆尽,而且加入了糖、盐和不少的食品添加剂,所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响对钙的吸收。

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杨老师

各位家长,日常尽可能不要给孩子吃这些食物,既没营养,经常吃还会威胁孩子的身体健康,平时一定要注意哦~

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(责编:王彬)

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